Samuel Kováč
Produktový / Projektový manažér
Gurmán.sk | Receptár ktorý máte vždy po ruke
Predstavenie projektu
Gurmán.sk je online receptár na ktorom nájdete chutné recepty a rady do kuchyne. Obsah tam nepridávame len my, ale aj samotní používatelia, svoje recepty tak môže každý zdieľať s ostatnými alebo si ich len uložiť pre seba do budúcnosti. Biznis plán na ktorom si momentálne Gurmán zakladá je monetizácia obsahu cez bannerovú reklamu (hlavne programatická reklama).
História projektu
Samotná história Gurmána a jeho domény siaha až do roku 2010. Už vtedy bolo na Gurman.sk publikovaných nad 2 000 receptov.

Gurmán patrí do portfólia mediálneho domu Zoznam.sk približne od roku 2017. V tejto dobe bol Gurmán ešte v starom dizajne, ako vidíte na obrázku vyššie. V tomto období sa návštevnosť webu pohybovala približne na 50 000 aktívnych používateľov mesačne.
Následne mu bol v roku 2021 venovaný kompletný redizajn, migrácia obsahu a celej databázy do redakčného systému WordPress:
Redizajn v tejto dobe nebol dobre zvládnutý, gurmán si nezachoval svoje pozície vo vyhľadávačoch a prestal tam pribúdať nový obsah. Nepodarilo sa zachovať ani pôvodných autorov receptov, čo je taktiež škoda. Toto viedlo ku poklesu návštevnosti na 15 000 používateľov mesačne, trend tejto návštevnosti pokračoval až do roku 2022.
Vývoj webu pod mojim produktovým vedením
Tento projekt mi bol zverený na prelome roka 2022 a 2023, v tej dobe sa návštevnosť pohybovala na 20 000 aktívnych používateľov mesačne, ktorí spravili približne 40 000 zobrazení podstránok
Obsah
Prvá podstatná zmena ktorú sme na gurmánovi museli spraviť, bola OBSAH. Veľká slabosť gurmána do tejto doby bol nekvalitný obsah, ktorý bol tvorený hlavne od používateľov. Teda našich čitateľov ktorí môžu sami pridávať recepty. Bol to obsah majoritne z roku 2012, kedy boli na slovenskom internete povedzme nižšie nároky. Keďže nový obsah tam v rozmedzí rokov 2017 a 2022 skoro vôbec nepribúdal, tak sme nemali s čím pracovať. Viac ako 70% receptom chýbali obrázky aj ingrediencie, často krát to bol spam. Mali sme tam doslova 2-3 vetové recepty ako pripraviť „cereálie s mliekom“.
V dôsledku toho, čakal našich brigádnikov pracný task- Triedenie receptov. Recepty s dobrými pozíciami vo vyhľadávači a dobrou návštevnosťou sme zachránili, doplnili im obrázky z foto baniek, doplnili ingrediencie a u niektorých sme nanovo spracovali aj nadpis. Recepty ktoré sa nám nepodarilo zachrániť, sme zmazali a presmerovali cez redirect 301 podľa kontextu. Z pôvodných 3 200 receptov nám ostalo približne 1 400 receptov.
Prečo sme to robili?
– navýšenie crawl-budgetu pre ostatné podstránky
– kvôli odstráneniu spamového obsahu, aby sme aj my na webe vedeli odporúčať userom kvalitné recepty. Či už relevancia odporúčania vo widgetoch ako „Podobné recepty“ alebo „Odporúčané recepty“ a tak ďalej.
– odstránenie duplicitného obsahu
Popri „triedení starých receptov“ sme samozrejme neotáľali a začali sme tvoriť aj vlastný obsah. Za relatívne nízky budget sme si najali 2 autorky ktoré začali tvoriť vlastné fotorecepty a články. Na novo pridaný obsah sme ale dávali pozor, hlavne na ten za ktorý si platíme. Musel už spĺňať určité štandardy, ako autentické fotografie receptu a jeho postupu. Odvtedy tvoríme pravidelne vlastný kvalitný obsah, ktorý nám prináša majoritu návštevnosti. Neskôr sme do nášho obsahového portfólia pridali aj videorecepty.
Sociálne siete
Na našich socials do tohto momentu nič nepribúdalo, mali sme doslova len pár stoviek sledovateľov. Socials sú podľa môjho názoru neoddeliteľným prvkom online receptára ako je Gurmán.sk.
Vedeli ste že? – Výskum britského „The Independent“ na vzorke 2 000 dospelých ukázal, že 71 % ľudí používa sociálne siete (Facebook, Instagram, TikTok, YouTube či Twitter) pre inšpiráciu pri varení namiesto tradičných kuchárskych kníh.
Nevšímať si tento zdroj návštevnosti by bola škoda.
Preto sme popri budovaní obsahu na webe začali s aj budovaním socials. Náš Facebook a Instagram sme dizajnovo zjednotili a vytvorili jednotnú linkin.bio podstránku. Na začiatok sme skúsili budget friendly prístup a začali pridávať aspoň len odkazy na články a recepty, ako príspevky a stories. Neskôr, keď sa návštevnosť na webe zvyšovala, tak sme otestovali videotvorbu, či nám to bude dávať zmysel. Začali sme s krátkymi reelskami na Instagrame, kde bol do cca 40 sekúnd odprezentovaný celý recept, ale tak aby vo veľkej miere odkazoval na samotné recepty na webe. Či už tak, že sme neuviedli priamo v reelsku ingrediencie, postup a podobne. Samozrejme hlavne kvôli monetizácií, používateľa vieme zmonetizovať len keď príde na náš web. Aj keby predsa nepríde, tak minimálne budujeme brand Gurmán.sk.
No a dávalo to teda zmysel?
Áno, určite áno 🤑. Keď sme vystihli správny trend tak niektoré reels mali dosah na IG a FB dokopy skoro milión používateľov:


Po „úspechoch“ na Instagrame a Facebooku, sme sa samozrejme pustili aj do TikToku. Na TikToku nám trvalo dosiahnuť prvých 1 000 sledovateľov 3 týždne 😁.
V čase písania tohto článku, náš FB, IG a Tiktok dokopy tvorí približne 23 000 sledujúcich.
Pripravujeme taktiež pridanie ďalšej sociálnej siete – Pinterest.
Optimalizácia pre vyhľadávače (SEO)
Ďalším dôležitým aspektom, ktorí sa na Gurman.sk dlho zanedbával, bola optimalizácia pre vyhľadávače. Rozhodli sme sa na tom popracovať a popri budovaní nového kvalitného obsahu, sme sa zamerali hlavne na – On Page SEO.
On Page SEO
Vo WordPresse využívame prémiové pluginy, ktoré našim autorom dávajú rôzne SEO odporúčania, vďaka ktorým je obsah správne optimalizovaný. Odporúčania s ohľadom na správne kľúčové slová receptov, ideálny rozsah textu, interné a externé prepojenia na webe, počet relevantných kľúčových slov a rôzne ďalšie.
Ďalšia optimalizácia sa týkala hlavne Google Discovera, keďže to je jeden z najväčších zdrojov návštevnosti. Nik úplne nevie ako Discover funguje, zažili sme rôzne anomálie na X weboch kedy padol Discover na úplnú 0 bezdôvodne. No snažíme sa Googlu vyhovieť hlavne pomocou optimalizovania Core Web Vitals, ktoré myslím majú aspoň nepriamy vplyv. Zaoberali sme sa hlavne odporúčaniami pre CLS (Cumulative Layout Shift). Riešili sme to preddefinovaným miestom pre reklamné plochy, ktoré sa načítavajú ako prvé. Mimo toho sa optimalizovalo ďalších x vecí, ako zobrazovanie obrázkov v novodobých formátoch ako .webp a .avif, veľkosti obrázkov, oddialenie načítania nepotrebných javascriptov a podobne.
Ďalšia optimalizácia zahŕňala štruktúrované dáta zo Schema.org. Do schema type:recipe sme doplnili čo najviac atribútov koľko sme vedeli z nášho obsahu vyžmýkať. Mimo toho sme rozdelili obsah na 2 schema typy:
– Články (type:article)
– Recepty (type:recipe)
Bolo to hlavne z dôvodu, že články sa z mojej skúsenosti oveľa lepšie dostávajú ako trendujúce do Google Discovera, narozdiel od receptov.
Off page SEO
Mimo toho naše aktivity zahŕňajú aj – Off Page SEO, a to hlavne linkbuliding. Teraz nemám namysli podporu mediálneho domu Zoznam.sk ako celku, takisto nemám namysli nejaký hromadný alebo prehnaný nákup odkazov. Zameriavame sa na silné a premyslené výmeny odkazov, formou trojcestného prelinkovania (3-way). Teda tak aby Google nevedel identifikovať, či sme si odkazy kúpili alebo sú organické, aby sme mu nedávali dôvody na penalizáciu. Za bežných okolností sa vymieňajú odkazy z webu A -> B a naspäť z webu B -> A (čo je pre Google ľahko odhaliteľné a môže pôsobiť neprirodzene). My do tohto vzorca pridávame ešte web C, a to nasledovne:
1. Web A (Gurmán.sk) linkuje web C
2. Web B linkuje web A
UX, UI a CMS
Gurmán si síce v roku 2021 prešiel redizajnom, no z môjho pohľadu nie úplne šťastným. Navbar bol príliš jednoduchý bez možnosti pridávať submenu, v redakčnom systéme chýbalo veľa funkcií a z môjho pohľadu nebol dizajn úplne user-friendly. Takisto sme pridávali ku receptom ďalšie parametre ako intolerancie a svetové kuchyne, ktoré bolo treba do layotov doplniť. Rozhodli sme sa preto, že budeme postupne po jednom layoute gurmána redizajnovať. No s tým že brand ako taký ponecháme, nebudeme meniť farby ani unikátnosť brandu, jedná sa skôr o rozloženie webu a použiteľnosti pre userov. Takisto sme si ponechali WordPress CMS, ktoré nám vyhovuje na nadstavbu našej vlastnej témy.
Momentálne máme zapracovaný nový navbar:


Nový článok:


A ďalších x podstránok, ako kategórie, intolerancie a podobne…
Mimo toho sme si dali viac záležať aj na rozložení reklamných plôch, tak aby to nebolo úplne invazívne ale stále profitabilné.
Výsledky
Všetky tieto body vyššie by boli irelevantné ak by sme z toho nemali výsledky z monetizácie. Nižšie prikladám výsledky návštevnosti z Google Analytics 4, za obdobie odkedy mi bol tento projekt zverený:

Všetky čísla sa dajú pozrieť aj transparentne na meraní IAB/E-gemius: https://e.gemius.com/sk/rankings/14345/717810
Historické maximum: V decembri 2024 projekt dosiahol rekordnú návštevnosť 336 000 reálnych používateľov a takmer 780 000 zobrazení stránok (PV) za jeden mesiac.
Výsledok snažení uvedených vyššie, je x-násobné zvýšenie návštevnosti = x-násobné zvýšenie príjmov z monetizácie obsahu (programatickej reklamy). Gurmán.sk už nie je nerentabilný. Z tohto webu sa stal projekt, ktorý je dlhodobo udržateľný a ziskový – čo bol pre mňa ako produktového manažéra môj hlavný cieľ.